Chất béo tốt, chất béo xấu và bệnh tim mạch
Chất béo là 1 phần quan trọng của chế độ ăn uống của chúng ta, nhưng không phải tất cả chất béo đều có cùng hiệu quả đối với sức khỏe tim mạch. Khi nói về chất béo, chúng ta thường nghe nói đến 2 khái niệm: Chất béo tốt và chất béo xấu. Điều này liên quan chặt chẽ đến rủi ro bị mắc bệnh tim mạch, 1 trong những vấn đề sức khỏe đáng lo ngại nhất của thế giới ngày nay. Vậy chất béo tốt là gì, chất béo xấu là gì và mối liên quan giữa các loại chất béo này với nguy cơ bệnh tim mạch là như thế nào?
17.09.2023